Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Raviolis ricotta épinards gratinés

100 DHS

Raviolis au saumon frais gratinés

115 DHS

Linguine aux gambas, roquette, sauce spéciale

125 DHS

Tagliatelles en papillote

(fruits de mer, crème, tomate)

125 DHS

Tagliatelles à la crème de Truffe

115 DHS

Tagliatelles poulet crème champignons

100 DHS

Penne à l’espadon, crème, oyster sauce, citron et curcuma

125 DHS

Penne sans gluten sauce au choix

120 DHS

Penne aubergine, tomates cerise et mascarpone

100 DHS

Penne poulet aux endives gratinés

(dès de poulet, crème)

100 DHS

Penne 4 fromages

100 DHS

Penne au saumon frais sauce blanche

120 DHS

Lasagnes au ragoût de boeuf

95 DHS

Spaghettis aux palourdes

100 DHS

Spaghettis à la stracciatella, gambas, pistache et sauce pesto

125 DHS

Spaghettis aux fruits de mer

105 DHS

Spaghettis bolognaise

90 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Risotto aux cèpes, bresaola et amandes éffilées

135 DHS

Risotto aux palourdes et asperges

130 DHS

Risotto champignons et foie gras

130 DHS

Risotto fruits de mer

125 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Hachis parmentier de boeuf

155 DHS

Cote à l’os de veau à moelle (400 gr)

195 DHS

Coeur de filet de boeuf sauté au poivre vert

180 DHS

Coeur de filet de boeuf Rossini

205 DHS

Tagliata de boeuf

(tranché, crème balsamique, roquette et copeau de parmesan)

165 DHS

Souris d’agneau confite façon grand-mère

175 DHS

Osso Bucco

(jaret de boeuf à la sauce tomate arromatisée)

150 DHS

Blanc de poulet

(crème estragon)

135 DHS

Ballotine de poulet à la duxelles de champignons

135 DHS

Escalope de boeuf parmigiana

(tomate, aubergines gratinées)

140 DHS

Escalope de boeuf panée milanaise

140 DHS

Escalope de poulet panée concassé de tomate au basilic gratinée

125 DHS

Emincé de boeuf ou de poulet crème champignons

125 DHS

Entrecôte de boeuf

150 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Espadon grillé, écrasé de pomme de terre, olives, sauce curcuma

145 DHS

Pavé de thon rouge, légumes infusés au thym, sauce vièrge

145 DHS

Filet de St-pierre, noisette de pomme de terre et fricassé de champignons, safrané

160 DHS

Filet de bar, choux fleur comme un risotto, sauce citronnée

160 DHS

Pavé de saumon, mousseline de bettrave, sauce mandarine

160 DHS

Filet de dorade saisi, grillade de légumes de saison, sauce salsa

160 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Penne complet

(poulet, avocat, ail, citron, basilic, pignon de pin)

125 DHS

Risotto vénéré aux asperges, citronné à l’espadon et pignon de pin

145 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Budah bowl poulet

(quinoa, poulet, champignons sautés, carottes grillés, guacamole, radi, comcombre, mangue, graines de sesame, sauce teryaki)

125 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Légumes méditerraniennes grillés au fromage fondant

80 DHS

César aux tranches de poulet croustillant

85 DHS

Salade chèvre chaud aux pommes et noix, vinaigrette balsamique au miel

85 DHS

Salade quinoa aux gambas, vinaigrette fruits de la passion

90 DHS

Méli-mélo tomate avocat aux crevettes, sauce cocktail

90 DHS

Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan, vinaigrette truffée

90 DHS

Tartare de thon rouge, mangue, avocat, échalotte et l’huile de sésame

95 DHS

Tartare de saumon au citron, fraicheur de tomate et mangue

95 DHS

Salade fruits de mer, agrumes d’orange et pamplemouse

95 DHS

Maki chair de crabe, mangue, avocat, marainé à la provençale

105 DHS

Salade burrata aux fruits de saison, sauce pesto

110 DHS

Salade bresaola, tomate cerise, tomate séchée, copeaux de scamorza fumé, roquette, figue, pesto, pignon de pin

125 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Gambas pil pil

90 DHS

Poulpe pil pil

90 DHS

Aranchini

(riz noir, stracciatella, pistache, sauce crème pesto)

90 DHS

Poêle de poulpe, pomme de terre tiède et tomate séchée

95 DHS

Gambas aux épinards sautés, crème d’ail safranée

95 DHS

Gambas diable

(crème, tomate, piquant, estragan)

95 DHS

Gratin de fruits de mer

95 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Crème de courgettes au basilic et mascarpone

60 DHS

Crème de champignons

65 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Burger formaggio del pollo

bun’s, poulet cordon bleu, champignons, mozzarella, oignion pesto, tomate

120 DHS

Burger à l’italienne

bun’s, steack haché, tomate séchée, cheddar, roquette, pesto, oignon frit

125 DHS

Burger al tonno fresco

bun’s, thon rouge frais, fromage scamorza fumé, guacamole, oignon et cèpes

130 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Tiramisu classique

55 DHS

Tiramisu Nutella

60 DHS

Tarte fine aux pommes

une boule de glace au choix

60 DHS

Panna cotta aux fruits rouges

55 DHS

Nougat glacé aux amandes torréfiées et miel

55 DHS

Crème brulée à la vanille

55 DHS

Crème brulée à la pistache

55 DHS

Brioche façon pain perdu aux poires, caramel beurre salé, glace nougat

55 DHS

Coupe de glace

3 boules au choix

55 DHS

Mousse au chocolat

55 DHS

Banoffee pie

banane, biscuit sablé, chocolat noir

55 DHS

Cheesecake aux spéculoos et fromage frais

sauce au choix : fraise, caramel ou citron

55 DHS

Paris-brest au praliné noisette

55 DHS

Profiteroles à la crème glacée vanille, sauce chocolat et amandes

60 DHS

Moëlleux au chocolat

une boule de glace au choix

60 DHS

Café gourmand

60 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Vanille, Pistache ou Nougat

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

2 boules

35 DHS

1 boule

20 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

4 à 6 personnes

210 DHS

8 à 10 personnes

350 DHS

12 à 14 personnes

490 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Jus d’orange

30 DHS

Jus de citron

30 DHS

Jus de fruits rouges

35 DHS

Kiwi rouge

(kiwi, citron, fraises, framboises)

40 DHS

Virgin Mojito

(eau gazeuse, menthe, citron, sucre de canne)

40 DHS

Green détox

(épinard, pomme, banane, gingembre, citron)

40 DHS

Red détox

(bettrave, banane, citron, pomme, gingembre)

40 DHS

Bien-être détox

(carotte, pomme, citron, gingembre, orange)

40 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Coca-Cola / Zero, Sprite, Hawaï

20 DHS

Schweppes Tonic / Citron, Ice Tea normal / pêche, Orangina

25 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS

Thé à la menthe

20 DHS

Expresso

22 DHS

Capuccino

25 DHS

Café allongé

25 DHS

Thé infusion

(demandez la sélection)

30 DHS

Double Expresso

32 DHS

Focaccia

parmesan, huile d’olive, origan

30 DHS

Margherita

tomate, fromage

70 DHS

Napoli

tomate, fromage, câpres, olives, anchois

80 DHS

Végétarienne

tomate, fromage, champignons, aubergines, courgettes, tomates fraiches

80 DHS

Bolognaise

tomate, fromage, bolognaise, olives

85 DHS

Quatre saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, épinards, oeuf cru

85 DHS

Al Tonno

tomate, fromage, thon, oignons, olives

90 DHS

Al Pollo

tomate, fromage, dés de poulet, aubergines, parmesan

90 DHS

Paysanne

tomate, fromage, fromage de chèvre, aubergines, oignons, thon

95 DHS

Quatre fromages

tomate, fromage, parmesan, roquefort, mascarpone

95 DHS

Pescatore

tomate, fromage, fruits de mer

105 DHS

Chevrottin

crème, fromage, fromage de chèvre, roquette, noix, miel, thym

105 DHS

Casablanca (moitié pizza au choix – moitié salade maison)

salade, concombre, maïs, tomates cerises, coeurs de palmier, pomme, avocat (+20dhs pour pizza buratta, cèpes,…

105 DHS

Duo (2 moitiés pizza au choix)

(+20dh pour pizza buratta, cèpes, bresaola)

105 DHS

Bianca

crème ricotta, courgette, figue, roquette, miel, pistache

100 DHS

A la crème de Truffe

fromage, crème de truffe, champignons

110 DHS

Saumon

tomate, fromage, saumon frais, oignons, olives

115 DHS

Spiga d’oro

tomate, fromage, roquette, oignons caramélisés, lardons de canard, copeaux de foie gras truffé

120 DHS

Buratta

tomate, fromage buratta, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan

125 DHS

Bresaola

tomate, bresaola, stracciatella, tomate séchée, copeaux de scarmorza fumé, roquette, pisto, pignons de pin

130 DHS

Aux cèpes

crème ricotta, mozzarella, cèpes, scarmorza fumé, pignons de pin, roquette, huile de truffe

130 DHS